Nouvelle carte d’hiver au bouillon danton
Le Bouillon Danton, niché au cœur du quartier Danton au Havre, est heureux de vous présenter sa nouvelle carte d'hiver, disponible dès aujourd'hui. Cette saison, le chef met à l'honneur des plats réconfortants et savoureux, parfaits pour affronter les journées froides.
Entrées :
Œufs durs à la mayonnaise au thon : une entrée classique revisitée.
Mousse de foie de volaille accompagnée de cornichons : une texture gourmande et onctueuse.
Velouté de courge parsemé d'éclats de noisette : une soupe douce et crémeuse.
Poireaux vinaigrette et croûtons : un incontournable de la cuisine française, simple et efficace.
Gravlax de saumon à la crème de citron : une alliance gourmande et acidulée.
Houmous à partager : une option conviviale (et solidaire - 1€ reversé au fonds de dotation Le Cèdre Solidarity) pour débuter le repas.
Plats :
Bourguignon végétal servi avec des coquillettes : une alternative végétarienne au traditionnel bœuf bourguignon, tout aussi savoureuse.
Faux-filet, sauce au poivre et pommes de terre grenaille : une viande tendre accompagnée d'une sauce relevée et de pommes de terre fondantes.
Saucisse fumée et lentilles : un plat rustique qui réchauffe le cœur.
Poisson du moment au beurre blanc, servi avec des coquillettes : une touche marine délicate sublimée par une sauce onctueuse.
Mijoté de bœuf au vin rouge et purée de pommes de terre : un classique indémodable de la cuisine française.
Fromages :
Assiette de fromages normands : une sélection de fromages locaux pour les amateurs de produits du terroir.
Desserts :
Flan pâtissier : une douceur régressive qui rappelle l'enfance.
Panna cotta aux agrumes : un dessert léger et frais pour terminer le repas en beauté.
Gâteau au chocolat accompagné de crème anglaise : une gourmandise incontournable pour les amateurs de desserts.
Crumble aux pommes : un dessert fruité et gourmand, parfait pour la saison.
Situé dans le quartier Danton, le restaurant le Bouillon Danton est une véritable référence pour les amateurs de cuisine authentique et de moments chaleureux. En plus de ses prix abordables, le Bouillon Danton propose une ambiance conviviale et accueillante, idéale pour un déjeuner d’entreprise, un dîner en famille ou entre amis ou une escapade gourmande lors de votre visite au Havre.
Le Bouillon Danton vous accueille du lundi au mercredi de 11h45 à 15h et de 18h45 à 22h, et du jeudi au samedi de 11h45 à 15h et de 18h45 à 23h.